juli 2016

Tom Kha Gai

En nydelig suppe fra Thailand. Du kan velge å lage en hot variant, eller lage den litt mer barnevennlig. Suppen inneholder flere ingredienser som må handles i spesialforretninger, men det meste får...

Andebryst med appelsinsaus

And er nydelig. Andebryst med appelsinsaus er en deilig kombinasjon av søtt og salt.  Oppskrift på andebryst med appelsinsaus (4 pers): 800 gr andebryst 6 dl appelsinsaft (ca 6 appelsiner...

Barnevennlig tomatsuppe

Vi har ei utrolig kresen liten jente, som ikke akkurat elsker grønnsaker. Maten skal heller ikke ha klumper eller prikker som urter og frø, så det er ikke alltid så lett å få inn henne sunn ma...

Gravet makrell

Vi nyter disse varme dagene på sjøen, og da blir det mye makrell på kroken. Jeg var litt fristet til å prøve noe annet med makrellen denne gang. Jeg gravet makrellen, for så å steke den etterpå. De...

Pina Colada

Tenk deg en varm sommerkveld på verandaen med en iskald forfriskende Pina Colada i hånden. Her er oppskrift på en nydelig og frisk drink. Oppskrift på Pina Colada (1 drink): 150 gr ananas 4 ...

Grillet entrecote med mangosalsa og langtidsbakte tomater

Denne retten passer perfekt en varm sommerdag. Det er godt med litt frisk grillmat når solen steker. Oppskrift på grillet entrecote med mangosalsa og langtidsbakte tomater (2 pers): Det lønner ...

Sprøstekt makrell

Ingenting er som å spise selvfisket makrell en varm sommerdag. Makrell er kanskje den enkleste å fiske. Det lønner seg å dra ut tidlig morgen, eller rundt kl 18 på kvelden. Da kan du ende opp med f...
Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og to døtre. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk på fritiden. Jeg trengte et sted å samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, så derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har å by på - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til å dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits