februar 2013

Helgrillet kylling med sopprisotto..

Etter anbefaling fra min kollega, var jeg ndt til lage risotto denne helgen. Sammen med helgrillet Stange kylling, var dette en pangstart p helgen. Oppskrift p helgrillet kylling med soppriso...

En fantastisk hvit en..

Skal du kose deg med en hvitvin i helgen vil jeg anbefale Greco di Tufo D.o.c.g. Terredora 2009. Den smaker godt alene, men ogs veldig godt til pasta- eller risottoretter, kylling eller sjmat....

Laksesandwich..

Denne retten fungerer vel s godt til middag som til lunsj. En knall god lakserett med blmugg- og jalapeno ost. Oppskrift p Laksesandwich (2 pers): 400 gr SALMA laks (evt. Lerys FINEST)Kavli...

Innbakt kylling med surst saus..

Helgekosen strekker seg litt lengre.. Innbakt kylling med surst saus er fantastisk godt, og enda bedre om du lager det fra bunnen av. P 4-stjernes middag s en oppskrift p surst saus, som jeg m...

Roastbiff salat..

lage roastbiff selv er egentlig en ganske enkel sak, og veldig god helgekos. Sammen med en couscoussalat og en asiatisk dressing, ble denne retten himmelsk. Oppskrift p roastbiff salat: 1 st...

Pannekakens dag..

I dag er det den store pannekakedagen. Det finnes et utallige mter tilberede pannekaker p, men Matnyttig er spass tradisjonell og velger fylle de med blbr, sirup eller bacon og sukker...

Matnyttig til fjells med vin i posen..

I dag er det endelig fredag, og Matnyttig skal nyte en helg i ro og mak p fjellet. Bde menyen og vinen er pakket og klar. Etter anbefaling av en tidligere kollega skal jeg prve meg p Cloudy Bay...

Hjemmelaget musli til frokost..

Jsses for et oppmte p Matnyttig i dag - over 10.000 har stukket nesen innom. Dette er jo virkelig en god dag.. og det feires med litt hjemmelaget musli jeg ble tipset av min svigermor. Oppskrif...

Gulrotsuppe med ingefr og chilli..

Hva er vel bedre i vinterkulda enn en god rykende varm gulrotsuppe kose seg med? Denne suppen med ingefr og chilli smaker absolutt nydelig. Oppskrift p Gulrotsuppe med ingefr og chilli (4 pos...

Boef Bourguignon..

Mandagen er her igjen, og da er det tid for godsaker.. En fransk herlighet som lager seg selv - Boef Bourguignon. Oppskrift p Boef Bourguignon:1 kg okse hyrygg/bankekjtt150 g bacon2 store gul...
Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits