Lunsjen

Gravet makrell

Vi nyter disse varme dagene på sjøen, og da blir det mye makrell på kroken. Jeg var litt fristet til å prøve noe annet med makrellen denne gang. Jeg gravet makrellen, for så å steke den etterpå. De...

Vårsalat

Solen skinner jo fortsatt her i Oslo, så da passer det med litt vår i salaten. Denne er et fint tilbehør til 17. mai frokosten, siden den er så frisk og dekorativ.Oppskrift på vårsalat med jordbær:...

Vegetarwraps med hummus

Jeg synes wraps er utrolig godt, også er det så lettvint. En av mine favoritter er disse, som jeg fikk helt dilla på til lunsj da vi bodde i Canada. Oppskrift på vegetarwraps med hummus: Tort...

Tunfisksalat

Da var endelig matnyttig sin arbeidsbenk klar, og jeg storkoser med på nytt kjøkken. I dag skal jeg også storkose med med tunfisksalat til lunsj. Det er så enkelt å lage, og veldig smakfullt. ...

Pærechutney

Pærechutney er perfekt til ost og som tilbehør til middagen. Her er en nydelig oppskrift jeg fant med chilli og ingefær. Oppskrift på pærechutney: 2 modne men faste pærer75 gr sukker3 kvister t...

Aspargessalat

En frisk salat på en varm sommerdag. Aspargessalat (2 pers): 1 bunt asparges6 skiver seranoskinke1 fedd hvitløk1/4 rød chillihalv pakke ruccolarevet parmesanfetaostskivet rødløksalt Vask og sk...

Laksesandwich..

Denne retten fungerer vel så godt til middag som til lunsj. En knall god lakserett med blåmugg- og jalapeno ost. Oppskrift på Laksesandwich (2 pers): 400 gr SALMA laks (evt. Lerøys FINEST)Kavli...
Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og to døtre. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk på fritiden. Jeg trengte et sted å samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, så derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har å by på - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til å dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits