Leskende

Pina Colada

Tenk deg en varm sommerkveld p verandaen med en iskald forfriskende Pina Colada i hnden. Her er oppskrift p en nydelig og frisk drink. Oppskrift p Pina Colada (1 drink): 150 gr ananas 4 ...

Litt perlende til helgen

Vren er i full blomst, og hva passer ikke bedre p balkongen enn en perlende og nydelig prosecco, Riondo Prosecco Spago. God helg :)

Reisemlet er Korsika - vinen er ros

Ferden gr til Korsika i r, ya som er kjent for sine rosviner. Ikke langt fra leiligheten vr ligger Patrimonio - et stort og frodig vindistrikt. Jeg regner med at jeg kommer tilbake etter ferie...

Friske bobler i sommervarmen

Hva er vel bedre enn friske og smakfulle bobler til en ok penge? Prosecco er som regel trre viner (secco=trr) med en middels fylde og god friskhet. Musserende viner kan drikkes til veldig mange f...

Vin til sjokolade..

Et lite vintips til helgen. Skal du spise sjokolade erMas Amiel Vintageen meget god flgesvenn. Denne godsaken koster ca 250 p polet, og har en st smak med duft av rosiner og bjrnebr.Kos deg l...

En fantastisk hvit en..

Skal du kose deg med en hvitvin i helgen vil jeg anbefale Greco di Tufo D.o.c.g. Terredora 2009. Den smaker godt alene, men ogs veldig godt til pasta- eller risottoretter, kylling eller sjmat....

Matnyttig til fjells med vin i posen..

I dag er det endelig fredag, og Matnyttig skal nyte en helg i ro og mak p fjellet. Bde menyen og vinen er pakket og klar. Etter anbefaling av en tidligere kollega skal jeg prve meg p Cloudy Bay...

En spansk en..

Da er det endelig fredag og det er tid for vin. Dagens anbefaling er en spansk Rioja, noe jeg er veldig glad i. La Rioja Alta 2001 Vina Ardanza Reserva er i familien med La Rioja Alta Gran Reserva...

Vinsmaking i Provence.

Ferie i Provence og vinsmaking gr hnd i hnd. Det er mange velge i, men vi dro til Chteau de Saint-Martin utenfor Lorgues, som er i toppklassen (cru classe) av viner i omrdet. Her ble vi mtt...

To gode rde..

I gr nt vi to veldig gode rdviner; en italiener og en spanjol. Disse anbefaler jeg at dere prver. Spanjolen, La Rioja Alta Gran Reserva 1997, har et hint av krydder og gammelt lr med en moden...

Icewine fra Canada

P vei hjem til Norge stoppet vi i Okanagan Valley, som ligger ca 4 timer st for Vancouver. Hvem hadde trodd at det kunne lages vin i Canda, men her produseres det faktisk mengder av god vin p ov...
Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits