Barnevennlig tomatsuppe

Vi har ei utrolig kresen liten jente, som ikke akkurat elsker grnnsaker. Maten skal heller ikke ha klumper eller prikker som urter og fr, s det er ikke alltid s lett f inn henne sunn mat. Denne tomatsuppen derimot, gikk ned p hykant. Den er superenkel lage og tar ikke mer enn ca 20 min.

Oppskrift p barnevennlig tomatsuppe (for 2 barn):
1 fedd hvitlk
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpure
1 kyllingbuljong/fond
5 dl vann
1/2 ts sukker
1 neve fullkornsmakaroni

Finhakk hvitlk og stek det kjapt med litt smr i en kjele. Ha deretter i tomatpure og surr det litt sammen med hvitlken. Ha s i hakkede tomater, fond, vann og sukker, og la det koke i 10 minutter. Kjr s suppen med en stavmikser til den blir glatt og fin. Smak s til med sukker, salt er det nok av i buljongen. Hvis du har et barn som ikke nsker klumper i det hele tatt, kan du sile den i tillegg. Kok opp suppen igjen og ha i makaronien. La den smkoke til makaronien er mr. Hvis suppen blir for sterk for ditt barn, ha i litt melk fr servering.

Server suppen med brd med litt smr p. 

Da jeg var yngre hadde vi alltid pannekaker etter tomatsuppen. Jeg har et par pannekakeoppskrifter som passer for barn; fiberrike pannekaker og grove pannekaker

For den voksne og mindre kresne kan du ta en titt p denne tomatsuppen og disse pannekakene.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og to dtre. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits