Barbeque og cheddar burger

Da er det endelig helg. Hva er vel bedre da enn en skikkelig barbeque burger.



Oppskrift p barbeque og cheddar burger (2 pers):
400 gr kjttdeig
2 fedd hvitlk
1/2 chili
1 ss hp saus
2 ss barbeque saus
1 ss sennep (Colman's hotdog mustard anbefales)
1 ss worshestershiresaus
1 ts timian
40 gr revet cheddarost
Ciabatta

Finhakk hvitlk og chili og bland det inn i kjttdeigen. Ha alle sausene, timian og revet ost i blandingen og rr godt. Smak til med salt og pepper ved steke sm biter i en stekepanne. 
Lag 3-4 hamburgere av blandingen og stek de p sterk varme og stek ciabattaene i stekeovnen. Server hamburgerne med sprstekt bacon, salat, tomater, rdlk, pickles og gjerne litt bbq saus.

God helg!

3 kommentarer

Thea Linni

18.03.2016 kl.13:37

Oi s godt det s ut :D

Camilla

18.03.2016 kl.13:47

Thea Linni: Takk! Den br prves ;)

Henriette Celin

19.03.2016 kl.15:18

, jeg elsker Cheddar ost! og hamburger, hehe^^

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits