Fiberrike pannekaker

I gr kunne vr datter bestemme hva vi skulle ha til middag, og ikke overraskende falt valget p pannekaker. Det br jo ikke ndvendigvis vre en veldig usunn rett. Disse pannekakene inneholder fullkornshvetemelet Fibra og havre, som ogs er rikt p fiber -  en sunnere og mer mettende pannekake. 



Oppskrift p fiberrike pannekaker:
3 dl Fibra fullkornsmel
1 dl havregryn
0,5 ts salt
4 egg
6 dl havremelk evt. lettmelk

Kjr havregrynet i en foodprosessor. Bland alt det trre i en bolle og spe p med melk og egg blandet sammen. Visp dette til en glatt rre, og la den svelle i minimum 30 minutter fr du steker de. 
Det er bare fantasien som setter grenser for hva du kan fylle de med, som f.eks.:
- blbrsyltety
- sirup
​- bacon og sukker
eller noen sunnere alternativer:
- cottage cheese, banan og kanel
- ost og skinke er ogs godt (ha det p etter du har snudd pannekaken s smelter osten)

Se her for et annet pannekaketips.

4 kommentarer

Oda

09.03.2016 kl.09:55

Det s godt ut :D

Henriette Celin

09.03.2016 kl.15:33

De s gode ut! man kan lett lage sunne pannekaker ogs ja ^^

Camilla

13.03.2016 kl.21:02

Henriette Celin: Litt sunnere ihvertfall ;) Ble uansett gode og mette.

Henriette Celin

14.03.2016 kl.00:08

SV: Og godt er det (:

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits