Taco på grillen

Sommeren er ennå ikke på hell - grill så lenge du kan!!

Oppskrift taco på grillen:

Løk i skiver
Rød paprika
Champinjong
Fetaost
Ytrefilet av okse
Hvetetortillas

 

Ha en marinade eller bare salt og pepper på biffen og grill den kjapt på høy varme og deretter i 2-3 min på hver side avhengig av tykkelse på biffen. Les mer her om hvordan steke biff.

Pensle alle grønnsakene med litt olje og krydre med litt salt og pepper. Grill så grønnsakene på grillen, soppen gjerne på spyd.

Grill hvetetortillaene på hver side. Når tortillaen blåser seg opp, snur du den og grill litt til på den andre siden.

Skjær kjøttet i skiver og lag en deilig taco med biff, grønnsaker, ost og gjerne litt guacamole og salsa på toppen.

2 kommentarer

Thealinni.blogg.no

03.09.2014 kl.23:44

Nam så godt!!

rems

03.09.2014 kl.23:49

det der så helt nydelig ut!! =)

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

33, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk på fritiden. Jeg trengte et sted å samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, så derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har å by på - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til å dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits