Hjemmelaget pesto

Pesto er superenkelt og smaker s mye bedre nr den er hjemmelaget.

Oppskrift p Pesto:
En plante basilikum (kan ogs lages med ruccola, brokkoli eller soltrket tomat)
3 ss ristede pinjekjerner
1 fedd hvitlk
1 stor neve raspet parmesan
ca 1dl olivenolje
1 ts fersk chilli
1 ss sitronsaft
Salt
Pepper

Miks basilikum, pinjekjerner, hvitlk og chilli med en stavmikser. Hell s over olivenolje og miks videre. Ha til slutt i parmesan og litt sitronsaft, og smak til med salt og pepper.

Pesto er perfekt p pasta og laks.

n kommentar

Siv

20.05.2014 kl.21:34

Ser skikkelig godt ut, m prve ut oppskriften☀️

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

33, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits