Pannekakens dag..

I dag er det den store pannekakedagen. Det finnes et utallige måter å tilberede pannekaker på, men Matnyttig er såpass tradisjonell og velger å fylle de med blåbær, sirup eller bacon og sukker. Smaker helt fantastisk og er stappfullt av kallorier (men det gjør vel ingenting innimellom).


I mangel på kamera, var jeg nødt til å låne dette fine bildet fra tine.no

Oppskrift på litt grovere pannekaker (ca 8-10 stk):
1 1/2 sammalt hvetemel
1 1/2 hvetemel 
1/2 ts salt
3 egg
6 dl melk

Bland alt det tørre i en bolle og ha i melk og egg, som også er blandet sammen. Visp dette til en glatt røre, og la den svelle i min. en halvtime. Server pannekakene med det du måtte ønske av tilbehør og et glass kald melk.

Pannekaker smaker ekstra godt med en bolle tomatsuppe først.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

34, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk på fritiden. Jeg trengte et sted å samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, så derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har å by på - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til å dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits