Pikekyss med pistasjnøtter..

Hva er vel bedre når søtsuget kaller enn et pikekyss;) Ikke bare er de søte og gode, men også veldig dekorative. Her er en oppskrift på pikekyss (marengs av passion4baking.com) med salte pistasjnøtter - veldig god kombinasjon :)

 

Oppskrift på pikekyss:
3 eggehviter
Noen dråper sitron
En klype salt
1 ts vaniljesukker
115 gr sukker 
Salte pistasjnøtter 

Sett ovnen på 100 grader. Visp eggehviter, sitron og salt til det er helt stivt. Ha deretter i sukker blandet med vaniljesukker litt etter litt og fortsett å vispe til blandingen er blank og stiv. Ha den i en sprøytepose og lag små søte pikekyss. Ha litt hakkede nøtter over og stek de midt i ovnen i ca 1 time. Hakkede sjokoladebiter er også smakfullt, men ha de over etter steketid;)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

33, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk på fritiden. Jeg trengte et sted å samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, så derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har å by på - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til å dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits