Lakseburger "asian style"!

Spis fisk - hold deg frisk!I dag er det laks p menyen. Mannen i huset nsket seg burger, s da ble det lakseburger med asiatisk vri..

Oppskrift p lakseburger: (2 pers)
400 gr ben og skinnfri laks
1 fedd hvitlk
1 ss chilli
1 toppet ss revet fersk ingefr
1 ss fersk persille
limesaft fra en kvart lime
salt og pepper

Finhakk laksen og tilsett de resterende ingrediensene. Form to lakseburgere og stek p middels varme.
Varm brdene i ovnen og legg p salat, paprika og dressing og topp med litt sweetchilli saus.

Oppskrift p dressing:
4 ss lettrmme
3 ss sweetchilli saus
limesaft fra en kvart lime

Server gjerne med noen ovnsbakte grnnsaker eller potetbter.

Ha en matnyttig uke:)

2 kommentarer

Malin Beathe

20.03.2012 kl.21:46

Det s jo faktisk utrolig godt ut! Nam:)

Camilla

27.03.2012 kl.23:05

Takk for det - er veldig godt!

Skriv en ny kommentar

Camilla

Camilla

33, Oslo

Jeg bor i Oslo med min samboer og datter. Jeg jobber som grafisk designer og er hobbykokk p fritiden. Jeg trengte et sted samle og dele mine oppskrifter og erfaringer, s derfor denne bloggen. Jeg nyter alle goder som livet har by p - god mat, god drikke og godt selskap. Dette har jeg tenkt til dele med dere her.

Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits